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Com aromas envolventes e notas equilibradas, a arte dos grãos do Café Orfeu conquista pelo seu rigor técnico

Com um processo de cultivo que alia inovação e tradição, cada xícara do Café Orfeu carrega a assinatura de um terroir privilegiado. Mas o segredo para tornar a experiência de cada gole única, é a complexidade sensorial de seus cafés, que são desenvolvidos com precisão para oferecer uma jornada de sabores incríveis.

Bem elaborado, destaca-se desde a percepção da doçura do caramelo à intensidade do cacau, exaltando suas notas frutadas e florais, o Orfeu é um convite às infinitas matrizes que um café especial pode oferecer.

O Segredo das Notas Perfeitas

Os sabores do Café Orfeu não são meramente obras do acaso. Com uma combinação entre altitude, clima e solo, seus grãos começam a ser desenhados ainda no campo, onde o ambiente propício auxilia em seu desenvolvimento excepcional. Feita manualmente, a colheita seletiva, garante a escolha dos frutos no ponto ideal de maturação, o que preserva os açucares naturais do café realçando sua doçura na xícara.

Da secagem à torra, são introduzidos com uma precisão equivalente a de um maestro em sintonia com sua orquestra. O equilíbrio entre corpo, acidez e doçura são justados ainda na torrefação, conforme a especificação de cada lote.

Um Café para Cada Momento

Oferecendo uma variedade de perfis sensoriais, o Café Orfeu é cuidadosamente desenvolvido para agradar diferentes paladares, sendo cada um deles uma experiência distinta que revelam a cada gole suas camadas de sabores.

A sensibilidade ligada à apreciação do café é um momento único, e sua degustação precisa de calma, com presença e entrega. Todos esses sentidos foram considerados na produção do Orfeu, o que o torna genuinamente, uma bebida tão especial.

Sua nota de chocolate ao leite, caramelo e nozes, proporciona uma conotação elegante e suave, resultando em uma bebida naturalmente doce e aveludada. A acidez cítrica confere frescor com sua delicadeza, enquanto transmite uma experiência reconfortante.

Orfeu Intenso: A força do Cacau

O Orfeu intenso se impõe para os apreciadores de cafés encorpados. Suas notas marcantes de cacau e amêndoas torradas equilibram sua potência com sua doçura sutil, e envolvem profundamente em sabor e cognição olfativa.

Orfeu Orgânico: A Natureza em sua Pureza

Respeitando os ciclos naturais da terra e cultivados sem agrotóxicos, o Orfeu Orgânico é um café com notas florais, frutadas e vibrantes que remetem a frutas vermelhas e damasco. Seu frescor acrescentado de uma acidez equilibrada e um corpo leve, torna-o uma escolha elegante e delicada.

Sabores Raros em seus Microlotes Especiais

Verdadeiras jóias da cafeicultura, os microlotes do Café Orfeu possuem quantidades limitadas onde se destacam características únicas de safras fora do comum. Conforme sua origem e processamento, podem apresentar notas de baunilha, frutas amarelas, melaço e até vinho tinto. Cqda Lote conta uma história, proporcionando uma experiência impar a cada xícara.

A Busca Constante pelo Sabor Supremo

Testes sensoriais rigorosos são realizados em cada safra pelos especialistas do Café Orfeu, desta forma, é ajustado o processo para que os cafés alcancem sua melhor expressão. Refletido na certificação, o compromisso com a qualidade é atestado em cada pacote, que carrega grãos selecionados através de um controle minucioso, o que garante aromas limpos, doçura harmoniosa e finalização equalizada.

Um ponto para proporcionar o momento do café memorável, mais do que uma simples bebida, o Café Orfeu é um espetáculo sensorial onde cada gole se une a uma sinfonia de sabores. Há sempre m Orfeu para despertar seus sentidos perto de você, seja um filtrado delicado ou repleto de nuances frutadas.